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為什么多數酒廠都選擇陶瓷瓶或玻璃瓶裝白酒呢?

為什么多數酒廠都選擇陶瓷瓶或玻璃瓶裝白酒呢?

發布日期:2022-06-06 作者: 點擊:

白酒在我國有著非常悠久的歷史,現在喝白酒的人也是越來越多了,白酒在我們的生活中扮演著非常多的角色,適合在多個場景中發揮作用,商務應酬、家庭朋友聚會、送禮、收藏等等。我們都知道,大部分白酒的酒精度數比較高,所以很多情況下,白酒都是一次性喝不完的,尤其是白酒愛好者們在家獨自品嘗或者和二三好友一起小酌時,或多或少都會剩下一些。如此一來,白酒基本上是邊存邊喝,由此,對白酒的存放容器其實就產生了一些要求,因為白酒中的醇類會和容器中的有機物起化學反應,不適宜或質量差的容器就容易影響酒質甚至影響人的健康。


通用陶瓷酒瓶


好酒的味道,不光考驗原料、釀造技藝等先天條件,選擇什么材質的儲存容器也是一種不可或缺的后天條件。市面上我們常見裝白酒的容器有陶瓷的、陶壇的、玻璃的,還有少部分用塑料桶裝,但是我們可以發現,多數酒廠都會選擇用陶瓷瓶或玻璃瓶裝白酒,這是為什么呢?


其實,現階段業界認為,土陶酒壇是純糧酒貯藏的不錯器皿,因為陶壇內壁有很多透氣孔,既能讓酒不漏出,又確保了酒可以跟外部空氣等環境因素相互影響。酒對溫度特別敏感,土陶壇子導熱慢,它可相對保持住酒溫,使酒不易變質。土陶壇子吸水率大,能有效避免酒揮發。


優質土壇多取材于天然礦物燒制而成,它含有鐵、銅、錳、鈣等元素,可使酒體中含有更多更豐富的微量元素,有益健康又增加酒口感風味。


但是,土陶壇雖好,它也有它的缺點,就是易損壞、占用空間大、成本高。


看完最好的白酒容器,我們就來看看相對最弱的白酒容器塑料,為什么塑料桶是白酒容器里最弱的呢?酒精是一種良好的有機溶劑,塑料的某些成分會被溶解在其中。塑料瓶蓋和瓶蓋里的塑料墊都存在塑化劑析出的風險。塑化劑被證實會干擾人體內分泌,影響生殖系統,降低生殖能力;還會增大心血管疾病風險,長期大量攝取導致肝癌。所以一般稍有品質的白酒都不會選擇用塑料桶裝酒,市面上能見到的塑料桶裝酒,也都是相對很低端的酒。


答案可以揭曉了,陶瓷酒瓶和玻璃瓶就是位于土陶壇和塑料桶之間的白酒容器,它們有著像土陶酒壇一樣能夠呼吸的氣孔,也不像土陶壇那樣易損壞、占地面積大,更不像塑料桶易被酒精解析有害物質,成本適中,質量優良,造型可塑性強,所以成為了多數酒廠裝白酒的不二之選。


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